116
קלוריות
עדשים ירוקות, מבושלות
9.02
חלבונים
0.38
שומנים
12.2
פחמימות
* לפי יחידה מדידה של 100 גרם
תכונות וערכים תזונתיים לפי יחידת מידה
100 גרם
מדידה לפי מינון של 100 גרם
אנרגיה (קלוריות)
116
חלבונים (גרם)
9.02
פחמימות (גרם)
12.2
שומנים (גרם)
0.38
מים (גרם)
69.6
סיבים תזונתיים (גרם)
7.9
נתרן (מ"ג)
2
ויטמין a (מ"ג)
0
ויטמין b1 (מ"ג)
0.17
ויטמין b2 (מ"ג)
0.073
ויטמין b3 (מ"ג)
1.06
ויטמין b5 (מ"ג)
0.638
ויטמין b6 (מ"ג)
0.178
ויטמין b9 (מ"ג)
181
ויטמין c (מ"ג)
1.5
ויטמין e (מ"ג)
0.11
ויטמין k (מ"ג)
1.7
סידן (מ"ג)
19
ברזל (מ"ג)
3.33
מגנזיום (מ"ג)
36
זרחן (מ"ג)
180
אבץ (מ"ג)
1.27
אשלגן (מ"ג)
369
נחושת (גרם)
0.251
סלניום (מק"ג)
2.8
קרוטן (מק"ג)
5
כולין (גרם)
32.7
שומן רווי (גרם)
0.053
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.064
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.175
כוס 180 מ"ל
מדידה לפי מינון של 105 גרם
אנרגיה (קלוריות)
121.8
חלבונים (גרם)
9.471
פחמימות (גרם)
12.81
שומנים (גרם)
0.399
מים (גרם)
73.08
סיבים תזונתיים (גרם)
8.295
נתרן (מ"ג)
2.1
ויטמין b1 (מ"ג)
0.17745
ויטמין b2 (מ"ג)
0.07665
ויטמין b3 (מ"ג)
1.113
ויטמין b5 (מ"ג)
0.6699
ויטמין b6 (מ"ג)
0.1869
ויטמין b9 (מ"ג)
190.05
ויטמין c (מ"ג)
1.575
ויטמין e (מ"ג)
0.1155
ויטמין k (מ"ג)
1.785
סידן (מ"ג)
19.95
ברזל (מ"ג)
3.4965
מגנזיום (מ"ג)
37.8
זרחן (מ"ג)
189
אבץ (מ"ג)
1.3335
אשלגן (מ"ג)
387.45
נחושת (גרם)
0.26355
סלניום (מק"ג)
2.94
קרוטן (מק"ג)
5.25
כולין (גרם)
34.335
שומן רווי (גרם)
0.05565
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.0672
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.18375
1/2 כוס 180 מ"ל
מדידה לפי מינון של 52 גרם
אנרגיה (קלוריות)
60.32
חלבונים (גרם)
4.6904
פחמימות (גרם)
6.344
שומנים (גרם)
0.1976
מים (גרם)
36.192
סיבים תזונתיים (גרם)
4.108
נתרן (מ"ג)
1.04
ויטמין a (מ"ג)
0
ויטמין b1 (מ"ג)
0.08788
ויטמין b2 (מ"ג)
0.03796
ויטמין b3 (מ"ג)
0.5512
ויטמין b5 (מ"ג)
0.33176
ויטמין b6 (מ"ג)
0.09256
ויטמין b9 (מ"ג)
94.12
ויטמין c (מ"ג)
0.78
ויטמין e (מ"ג)
0.0572
ויטמין k (מ"ג)
0.884
סידן (מ"ג)
9.88
ברזל (מ"ג)
1.7316
מגנזיום (מ"ג)
18.72
זרחן (מ"ג)
93.6
אבץ (מ"ג)
0.6604
אשלגן (מ"ג)
191.88
נחושת (גרם)
0.13052
סלניום (מק"ג)
1.456
קרוטן (מק"ג)
2.6
כולין (גרם)
17.004
שומן רווי (גרם)
0.02756
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.03328
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.091
1 כף מדידה (15 מ"ל)
מדידה לפי מינון של 10.5 גרם
אנרגיה (קלוריות)
12.18
חלבונים (גרם)
0.9471
פחמימות (גרם)
1.281
שומנים (גרם)
0.0399
מים (גרם)
7.308
סיבים תזונתיים (גרם)
0.8295
נתרן (מ"ג)
0.21
ויטמין b1 (מ"ג)
0.017745
ויטמין b2 (מ"ג)
0.007665
ויטמין b3 (מ"ג)
0.1113
ויטמין b5 (מ"ג)
0.06699
ויטמין b6 (מ"ג)
0.01869
ויטמין b9 (מ"ג)
19.005
ויטמין c (מ"ג)
0.1575
ויטמין e (מ"ג)
0.01155
ויטמין k (מ"ג)
0.1785
סידן (מ"ג)
1.995
ברזל (מ"ג)
0.34965
מגנזיום (מ"ג)
3.78
זרחן (מ"ג)
18.9
אבץ (מ"ג)
0.13335
אשלגן (מ"ג)
38.745
נחושת (גרם)
0.026355
סלניום (מק"ג)
0.294
קרוטן (מק"ג)
0.525
כולין (גרם)
3.4335
שומן רווי (גרם)
0.005565
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.00672
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.018375
1 כף מטבח בינונית
מדידה לפי מינון של 17 גרם
אנרגיה (קלוריות)
19.72
חלבונים (גרם)
1.5334
פחמימות (גרם)
2.074
שומנים (גרם)
0.0646
מים (גרם)
11.832
סיבים תזונתיים (גרם)
1.343
נתרן (מ"ג)
0.34
ויטמין a (מ"ג)
0
ויטמין b1 (מ"ג)
0.02873
ויטמין b2 (מ"ג)
0.01241
ויטמין b3 (מ"ג)
0.1802
ויטמין b5 (מ"ג)
0.10846
ויטמין b6 (מ"ג)
0.03026
ויטמין b9 (מ"ג)
30.77
ויטמין c (מ"ג)
0.255
ויטמין e (מ"ג)
0.0187
ויטמין k (מ"ג)
0.289
סידן (מ"ג)
3.23
ברזל (מ"ג)
0.5661
מגנזיום (מ"ג)
6.12
זרחן (מ"ג)
30.6
אבץ (מ"ג)
0.2159
אשלגן (מ"ג)
62.73
נחושת (גרם)
0.04267
סלניום (מק"ג)
0.476
קרוטן (מק"ג)
0.85
כולין (גרם)
5.559
שומן רווי (גרם)
0.00901
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.01088
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.02975
1 כף מטבח גדושה
מדידה לפי מינון של 22 גרם
אנרגיה (קלוריות)
25.52
חלבונים (גרם)
1.9844
פחמימות (גרם)
2.684
שומנים (גרם)
0.0836
מים (גרם)
15.312
סיבים תזונתיים (גרם)
1.738
נתרן (מ"ג)
0.44
ויטמין a (מ"ג)
0
ויטמין b1 (מ"ג)
0.03718
ויטמין b2 (מ"ג)
0.01606
ויטמין b3 (מ"ג)
0.2332
ויטמין b5 (מ"ג)
0.14036
ויטמין b6 (מ"ג)
0.03916
ויטמין b9 (מ"ג)
39.82
ויטמין c (מ"ג)
0.33
ויטמין e (מ"ג)
0.0242
ויטמין k (מ"ג)
0.374
סידן (מ"ג)
4.18
ברזל (מ"ג)
0.7326
מגנזיום (מ"ג)
7.92
זרחן (מ"ג)
39.6
אבץ (מ"ג)
0.2794
אשלגן (מ"ג)
81.18
נחושת (גרם)
0.05522
סלניום (מק"ג)
0.616
קרוטן (מק"ג)
1.1
כולין (גרם)
7.194
שומן רווי (גרם)
0.01166
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.01408
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.0385