מצרכים:1 בצל גדול (340 גרם בצל ללא פסולת).3 כפות שמן זית1.5 ק"ג בשר כתף 5 חתוך לקוביות של 3-4 ס"מ500 גרם עגבניות שרי (כ-27 עגבניות שרי).שעועית אדומה -230 גרם (קופסא)שעועית לבנה 230 גרם (קופסא)1 כפית צ'ילי1 כפית מלח400 גרם רסק עגבניות או מחית עגבניות קלה הוראות הכנה:מוזגים 3 כפות שמן שמן זית לסיר על אשקרא עוד »
איך מכינים אורז לבן טעים? אורז לבן זה אחד המזונות הטעימים, בעיקר שהוא טרי. אז איך מכינים את האורז? יוצקים בסיר 1 כף שמן, מחממים מעט את הסיר עם השמן. מוסיפים את האורז ומערבבים כל הזמן. מוסיפים 1/2 כפית מלח ומערבבים. מוסיפים על כוס אורז, 1 וחצי כוסות מים בדיוק. עדיף להוסיף מים רותחים כאשרקרא עוד »
מצרכים: שקית פסטה- 500 גרם.קופסא 1 של טונה במים.מלפפון חמוץ- 150- כ-4 מלפפונים.300 גרם עגבניות שרי.150 גרם מיונז.מלח/פלפל.2 כפות לימון.1 קופסת שימורים של תירס. הוראות הכנה: לבשל את הפסטה, ולסנן במסננת.להוסיף את הטונה ולערבב.לחתוך את העגבניות ואת המלפפון החמוץ לריבועים ולהוסיף לפסטה.לאחר מכן מוסיפים את המיונז לספטה ומערבבים היטב. להוסיף מלח, פלפל ולימון.
גזר בתנור או "צ'יפס גזר" הוא מעדן גם למי שפחות אוהב ירקות. אז איך מכינים את הצ'יפס גזר? מקלפים את הגזרים, חותכים כל גזר לשלישים, ולאחר מכן חותכים כל 1/3 לפרוסות. מניחים על תבנית עם נייר אפייה את פרוסות הגזרמורחים 1 כף שמן עם מברשת על פרוסות הגזר מ-2 הצדדיםמוסיפים מעט מלח, טימין מיובש ורוזמרין.קרא עוד »
קודם כל, מה הקשר בין חזה עוף לפרפר?לפני שפורסים את חזה העוף השלם לפרוסות או לשניצל כאשר עדיין החזה עוף שלם יש לו צורה של פרפר.כל פרפר חזה עוף מורכב מ-2 חזה עוף. לפניכם מתכון קל ומנהיר לחזה עוף בתנור מבקשים מהקצב שיפריד את פרפר חזה העוף ל2, ל-2 חזה של עוף. מצרכים:1/8 כפית פפריקה1/8קרא עוד »
מצרכים: 4 יחידות גדולות של זוקיניצרור פטרוזליה (כ-100 גרם)1 בצל בינוני4 ביצים בגודל Large1/2 כפית מלח1/2 כפית פלפל שחור1/2 כפית כורכום1 כף גדושה של קמח (כ-20 גרם) הוראות הכנה: מקלפים את הזוקיני, מגרדים בפומפיה ומשאירים במסננת כשעה (נונתים לנוזלים לרדת).קוצצים את הפטרוזליה ואת הבצל ומניחים בקערה.מוספיפים לקערה את הביצים, טורפים את הביצים, ומוסיפים את המלח,קרא עוד »
מצרכים: 1 כרובית גדולה 2 ביצים בגודל Large 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 50 גרם קמח לבן (אפשר להחליף לקמח מחיטה מלאה) הוראות הכנה: מבשלים את הכרובית במים עד שמתרככת – כ-45 דקות, ומניחים את הכרובית במסננת במשך כשעה (נותנים למים לצאת החוצה). לאחר ממכן קוצצים את הכרובית דק דק. מוסיפים את הקמחקרא עוד »
שקשוקה – מתכון ל-4 מנות מצרכים: 2 כפות שמן זית. 4 עגבניות גדולות. 1 בצל בינוני. 2 כוסות רסק עגבניות (כוס- 180 מ"ל). 1 פלפל חריף גדול. 1 כף פפריקה. 1 כפית כמון. 1 כפית מלח. 1 כפית פלפל שחור. 1 כפית פלפל צו'מה. 2 כפות מיץ לימון. בצל ירוק- 2 גבעולים קצוצים. 4 ביציםקרא עוד »
פשטידת גבינה מצרכים: גביע לבנה 5%- 250 גרם גביע קוטג' 5% – 250 גרם גבינה צהובה מגורדת 28% (ניתן להחליף ב- 22% או 15%) קמח תופח – 60 גרם. 3 ביצים ביצים בגודל L כפית מלח, כפית פלפל תוספות (אפשר לבחור בין התוספות או לשים מעט מכל תוספת שאוהבים): עגבניות קצוצות – כוס (180 מ"ל).קרא עוד »