אננס ערך תזונתי
אננס ערך תזונתי ל-100 גרם: 49 קלוריות, 0.54 גרם חלבונים ו-11 גרם פחמימות.
הוא מכיל בעיקר פחמימות, ומים
הוא מכיל כמות נאותה של ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית, והוא יחסית דל באשלגן.
אננס מכיל כ-1 גרם סיבים תזונתיים כאשר הרכב הסיבים התזונתיים הוא: תאית (79-83%), ליגנין (5%-15%), פקטין (1%) והמיצלולוז (19%).
מידע נוסף
אננס הוא פרי טרופי שגדל באופן נרחב בדרום אמריקה.
הוא מדורג במקום השלישי בייצור פירות טרופיים אחרי בננה ופירות הדר.
חמשת יצרי האננס המובילים בעולם הם קוסטה ריקה, פיליפינים, ברזיל, תאילנד והודו.
היבול של הפרי יכול לשאת פירות בשלב מוקדם לאחר הפריחה, מה שמאפשר יבול ייצור לאורך כל השנה
לעוד מוצרים מקטגוריות הפירות
