ענבים

ענבים ערך תזונתי

69
קלוריות

0.72
חלבונים

0.16
שומנים

17.2
פחמימות

* לפי יחידה מדידה של 100 גרם

תכונות וערכים תזונתיים לפי יחידת מידה

100 גרם

מדידה לפי מינון של 100 גרם

אנרגיה (קלוריות)

חלבונים (גרם)

0.72

פחמימות (גרם)

17.2

שומנים (גרם)

0.16

מים (גרם)

80.54

סיבים תזונתיים (גרם)

0.9

נתרן (מ"ג)

ויטמין b1 (מ"ג)

0.069

ויטמין b2 (מ"ג)

0.07

ויטמין b3 (מ"ג)

0.1879

ויטמין b6 (מ"ג)

0.086

ויטמין b9 (מ"ג)

ויטמין c (מ"ג)

3.2

ויטמין e (מ"ג)

0.19

ויטמין k (מ"ג)

14.6

סידן (מ"ג)

ברזל (מ"ג)

0.36

מגנזיום (מ"ג)

זרחן (מ"ג)

אבץ (מ"ג)

0.07

אשלגן (מ"ג)

191

אומגה 3 (גרם)

0.011

אומגה 6 (גרם)

0.037

אומגה 9 (גרם)

0.007

נחושת (גרם)

0.127

סלניום (מק"ג)

0.1

קרוטן (מק"ג)

כולין (גרם)

5.6

שומן רווי (גרם)

0.054

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.007

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.048

1 כף מטבח בינונית

מדידה לפי מינון של 12 גרם

אנרגיה (קלוריות)

8.28

חלבונים (גרם)

0.0864

פחמימות (גרם)

2.064

שומנים (גרם)

0.0192

מים (גרם)

9.66

סיבים תזונתיים (גרם)

0.108

נתרן (מ"ג)

0.24

ויטמין b1 (מ"ג)

0.00828

ויטמין b2 (מ"ג)

0.0084

ויטמין b3 (מ"ג)

0.02255

ויטמין b6 (מ"ג)

0.01032

ויטמין b9 (מ"ג)

0.24

ויטמין c (מ"ג)

0.384

ויטמין e (מ"ג)

0.0228

ויטמין k (מ"ג)

1.752

סידן (מ"ג)

1.2

ברזל (מ"ג)

0.0432

מגנזיום (מ"ג)

0.84

זרחן (מ"ג)

2.4

אבץ (מ"ג)

0.0084

אשלגן (מ"ג)

22.92

אומגה 3 (גרם)

0.00132

אומגה 6 (גרם)

0.00444

אומגה 9 (גרם)

0.00084

נחושת (גרם)

0.01524

סלניום (מק"ג)

0.012

קרוטן (מק"ג)

4.68

כולין (גרם)

0.672

שומן רווי (גרם)

0.00648

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.00084

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.00576

1 כוס מדידה

מדידה לפי מינון של 150 גרם

אנרגיה (קלוריות)

103.5

חלבונים (גרם)

1.08

פחמימות (גרם)

25.8

שומנים (גרם)

0.24

מים (גרם)

120.81

סיבים תזונתיים (גרם)

1.35

נתרן (מ"ג)

ויטמין b1 (מ"ג)

0.1035

ויטמין b2 (מ"ג)

0.105

ויטמין b3 (מ"ג)

0.2819

ויטמין b6 (מ"ג)

0.129

ויטמין b9 (מ"ג)

ויטמין c (מ"ג)

4.8

ויטמין e (מ"ג)

0.285

ויטמין k (מ"ג)

36.5

סידן (מ"ג)

ברזל (מ"ג)

0.54

מגנזיום (מ"ג)

10.5

זרחן (מ"ג)

אבץ (מ"ג)

0.105

אשלגן (מ"ג)

286.5

אומגה 3 (גרם)

0.0165

אומגה 6 (גרם)

0.0555

אומגה 9 (גרם)

0.0105

נחושת (גרם)

0.1905

סלניום (מק"ג)

0.15

קרוטן (מק"ג)

58.5

כולין (גרם)

8.4

שומן רווי (גרם)

0.081

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.0105

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.072

קטגוריה: פירות

תיאור

ענבים ערך תזונתי, כמה קלוריות יש בענבים

אם רציתם לדעת מידע על ענבים ערך תזונתי או כמה קלוריות יש בענבים הגעתם למקום הנכון.

ב-100 גרם יש כ-69 קלוריות הם מכילים 17.2 גרם פחמימות ב-100 גרם.

הם עשירים בויטמין K ומכילים 14.6 מ"ג/100 גרם ענבים.

הענבים מכילים אשלגן (191 מ"ג/100 גרם), זרחן (20 מ"ג/100 גרם), מגנזיום (7 מ"ג/ 100 גרם)

יתרונות בריאותיים: צריכת ענבים נקשרה למספר יתרונות בריאותיים.

נוגדי החמצון בענבים עשויים לתרום לבריאות הלב וכלי הדם על ידי הפחתת דלקתיות בנוסף, הרזברטרול המצוי בקליפות של ענבים אדומים נחקר בשל תכונותיו האנטי-אייג'ינג והאנטי-סרטניות הפוטנציאליות.

מידע נוסף

יש מספר סוגים של ענבים: קונקורד (Concord), תומפסון ללא גרעינים ( Thompson seedless), קברנט סוביניון (Cabernet Sauvignon), שרדונה (Chardonnay) ומוסקט (Muscat).

הזנים האלו משמשים למטרות שונות, כמו אכילה טרייה, הכנת יין או ייצור צימוקים.

לעוד מוצרים בקטגוריית הפירות