ערך תזונתי של אפרסמון ללא קליפה
ערך תזונתי של אפרסמון ללא קליפה:70 קלוריות, 0.58 גרם חלבונים, 15 גרם פחמימות, 3.59 גרם.
האפרסמון (ללא הקליפה) מכיל ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין C בכמות של 7.5 מ"ג / 100 גרם, 2.6 מ"ג של ויטמין K
האפרסמון מכיל כמויות מתונות של אשלגן וזרחן ויכול להיות פרי נהדר לאנשים שצריכים להגביל את כמות האשלגן או הזרחן שהם אוכלים.
לאחר ניתוחים שונים במערכת העיכול , לעיתים יש להימנע מאכילת הפרי עקב חשש ליצירת חומרים במערכת העיכול שנקראים בזוארים
מידע נוסף
מקור הפרי הוא ממזרח אסיה, כולל סין, יפן וקוריאה.
כיום הם מעובדים באזורים שונים עם אקלים מתאים, כולל חלקים מארצות הברית, דרום אירופה, ברזיל וניו זילנד.
לערכים התזונתיים של אפרסמון כולל קליפה
