מלפפון ערך תזונתי

מלפפון

15
קלוריות

0.6
חלבונים

0.1
שומנים

3.1
פחמימות

* לפי יחידה מדידה של 100 גרם

תכונות וערכים תזונתיים לפי יחידת מידה

100 גרם

מדידה לפי מינון של 100 גרם

אנרגיה (קלוריות)
15
חלבונים (גרם)
0.6
פחמימות (גרם)
3.1
שומנים (גרם)
0.1
מים (גרם)
93.7
סיבים תזונתיים (גרם)
0.5
נתרן (מ"ג)
2
ויטמין a (מ"ג)
5
ויטמין b1 (מ"ג)
0.027
ויטמין b2 (מ"ג)
0.032
ויטמין b3 (מ"ג)
0.096
ויטמין b5 (מ"ג)
0.26
ויטמין b6 (מ"ג)
0.039
ויטמין b9 (מ"ג)
7
ויטמין c (מ"ג)
2.8
ויטמין e (מ"ג)
0.03
ויטמין k (מ"ג)
16.4
סידן (מ"ג)
15.661
ברזל (מ"ג)
0.274
מגנזיום (מ"ג)
12.725
זרחן (מ"ג)
23.492
אבץ (מ"ג)
0.196
אשלגן (מ"ג)
143.89
אומגה 3 (גרם)
0.005
אומגה 6 (גרם)
0.028
אומגה 9 (גרם)
0.005
נחושת (גרם)
0.041
סלניום (מק"ג)
0.294
קרוטן (מק"ג)
45
כולין (גרם)
6
שומן רווי (גרם)
0.037
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.005
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.032
1 יחידה קטנה

מדידה לפי מינון של 51 גרם

אנרגיה (קלוריות)
7.65
חלבונים (גרם)
0.306
פחמימות (גרם)
1.581
שומנים (גרם)
0.051
מים (גרם)
47.787
סיבים תזונתיים (גרם)
0.255
נתרן (מ"ג)
1.02
ויטמין a (מ"ג)
2.55
ויטמין b1 (מ"ג)
0.01377
ויטמין b2 (מ"ג)
0.01632
ויטמין b3 (מ"ג)
0.049
ויטמין b5 (מ"ג)
0.1326
ויטמין b6 (מ"ג)
0.019
ויטמין b9 (מ"ג)
3.57
ויטמין c (מ"ג)
1.428
ויטמין e (מ"ג)
0.0153
ויטמין k (מ"ג)
8.364
סידן (מ"ג)
7.98711
ברזל (מ"ג)
0.14
מגנזיום (מ"ג)
6.48
זרחן (מ"ג)
11.98
אבץ (מ"ג)
0.099
אשלגן (מ"ג)
73.38339
אומגה 3 (גרם)
0.00255
אומגה 6 (גרם)
0.01428
אומגה 9 (גרם)
0.00255
נחושת (גרם)
0.02091
סלניום (מק"ג)
0.14994
קרוטן (מק"ג)
22.95
כולין (גרם)
3.06
שומן רווי (גרם)
0.01887
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.00255
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.01632
1 יחידה בינונית

מדידה לפי מינון של 77 גרם

אנרגיה (קלוריות)
11.55
חלבונים (גרם)
0.462
פחמימות (גרם)
2.387
שומנים (גרם)
0.077
מים (גרם)
72.149
סיבים תזונתיים (גרם)
0.385
נתרן (מ"ג)
1.54
ויטמין a (מ"ג)
3.85
ויטמין b1 (מ"ג)
0.02079
ויטמין b2 (מ"ג)
0.02464
ויטמין b3 (מ"ג)
0.07392
ויטמין b5 (מ"ג)
0.2002
ויטמין b6 (מ"ג)
0.03003
ויטמין b9 (מ"ג)
5.39
ויטמין c (מ"ג)
2.156
ויטמין e (מ"ג)
0.0231
ויטמין k (מ"ג)
12.628
סידן (מ"ג)
12.05897
ברזל (מ"ג)
0.21098
מגנזיום (מ"ג)
9.79825
זרחן (מ"ג)
18.08884
אבץ (מ"ג)
0.15092
אשלגן (מ"ג)
110.79454
אומגה 3 (גרם)
0.00385
אומגה 6 (גרם)
0.02156
אומגה 9 (גרם)
0.00385
נחושת (גרם)
0.03157
סלניום (מק"ג)
0.22638
קרוטן (מק"ג)
34.65
כולין (גרם)
4.62
שומן רווי (גרם)
0.02849
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.00385
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.02464
1 יחידה גדולה

מדידה לפי מינון של 182 גרם

אנרגיה (קלוריות)
27.3
חלבונים (גרם)
1.092
פחמימות (גרם)
5.642
שומנים (גרם)
0.182
מים (גרם)
170.53399
סיבים תזונתיים (גרם)
0.91
נתרן (מ"ג)
3.64
ויטמין b1 (מ"ג)
0.04914
ויטמין b2 (מ"ג)
0.05824
ויטמין b3 (מ"ג)
0.17472
ויטמין b5 (מ"ג)
0.4732
ויטמין b6 (מ"ג)
0.07098
ויטמין b9 (מ"ג)
12.74
ויטמין c (מ"ג)
5.096
ויטמין e (מ"ג)
0.0546
ויטמין k (מ"ג)
29.848
סידן (מ"ג)
28.50302
ברזל (מ"ג)
0.49868
מגנזיום (מ"ג)
23.1595
זרחן (מ"ג)
42.75544
אבץ (מ"ג)
0.35672
אשלגן (מ"ג)
261.87799
אומגה 3 (גרם)
0.0091
אומגה 6 (גרם)
0.05096
אומגה 9 (גרם)
0.0091
נחושת (גרם)
0.07462
סלניום (מק"ג)
0.53508
קרוטן (מק"ג)
81.9
כולין (גרם)
10.92
שומן רווי (גרם)
0.06734
שומן חד בלתי רווי (גרם)
0.0091
שומן רב בלתי רווי (גרם)
0.05824
קטגוריה:

מלפפון ערך תזונתי

מלפפון ערך תזונתי.

משפחה: Cucurbitaceae. שם מדעי: Cucumis sativus

הם דלים בקלוריות ועשירים בנוזלים (93.7% נוזלים). הם מקור מצוין למגנזיום, ויטמין K אשלגן וויטמין C. הם דלים בזרחן, נתרן. מכילים שלל ויטמינים מקבוצת B

אפשר להכין מהם סלט טעים ומרענן ולשלב אותם במגוון מזונות, אפשר גם להוסיף את הירק לכוס מים קרים

ערכים תזונתיים, 

15 קלוריות, 6 גרם חלבונים, 0.1 גרם שומנים, 3.1 גרם פחמימות, 0.5 גרם סיבים תזונתיים לכל 100 גרם ירק עם קליפה

אשלגן- 143 מ"ג, זרחן- 11.98 מ"ג, ויטמין סי- 2.8 מ"ג, סידן- 15 מ"ג, מגנזיום: 6.48 מ"ג

לערכים תזונתיים של מוצרים נוספים

לקריאת מידע נוסף

 

 

 

מוצרים קשורים

תצוגה מהירה

ירקות

פלפל חריף

פלפל אדום ערך תזונתי
תצוגה מהירה

ירקות

פלפל אדום מתוק

תצוגה מהירה

ירקות

כרוב

תצוגה מהירה

ירקות

כרובית, חיה

תצוגה מהירה

ירקות

צנונית

תצוגה מהירה

ירקות

ברוקולי מבושל

סלק ערך תזונתי
תצוגה מהירה

ירקות

סלק מבושל

תצוגה מהירה

ירקות

עגבניות שרי תמר

תפריט נגישות