בטטה טרייה, כולל קליפה

ערך תזונתי של בטטה טרייה

86
קלוריות

1.57
חלבונים

0.05
שומנים

17.1
פחמימות

* לפי יחידה מדידה של 100 גרם

תכונות וערכים תזונתיים לפי יחידת מידה

100 גרם

מדידה לפי מינון של 100 גרם

אנרגיה (קלוריות)

חלבונים (גרם)

1.57

פחמימות (גרם)

17.1

שומנים (גרם)

0.05

מים (גרם)

77.3

סיבים תזונתיים (גרם)

נתרן (מ"ג)

ויטמין b1 (מ"ג)

0.078

ויטמין b2 (מ"ג)

0.06

ויטמין b3 (מ"ג)

0.56

ויטמין b5 (מ"ג)

0.8

ויטמין b6 (מ"ג)

0.21

ויטמין b9 (מ"ג)

ויטמין b12 (מ"ג)

ויטמין c (מ"ג)

2.4

ויטמין d (מ"ג)

ויטמין e (מ"ג)

0.3

ויטמין k (מ"ג)

1.8

סידן (מ"ג)

ברזל (מ"ג)

0.61

מגנזיום (מ"ג)

זרחן (מ"ג)

אבץ (מ"ג)

0.3

אשלגן (מ"ג)

337

אומגה 3 (גרם)

0.002

אומגה 6 (גרם)

0.026

אומגה 9 (גרם)

0.002

נחושת (גרם)

0.15

סלניום (מק"ג)

0.6

כולין (גרם)

12.3

שומן רווי (גרם)

0.018

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.001

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.014

1 יחידה קטנה

מדידה לפי מינון של 244 גרם

אנרגיה (קלוריות)

210

חלבונים (גרם)

3.83

פחמימות (גרם)

41.7

שומנים (גרם)

0.12

מים (גרם)

188.61

סיבים תזונתיים (גרם)

7.3

נתרן (מ"ג)

134.2

ויטמין b1 (מ"ג)

0.19

ויטמין b2 (מ"ג)

0.15

ויטמין b3 (מ"ג)

1.36

ויטמין b5 (מ"ג)

1.95

ויטמין b6 (מ"ג)

0.51

ויטמין b9 (מ"ג)

26.8

ויטמין c (מ"ג)

5.8

ויטמין d (מ"ג)

ויטמין e (מ"ג)

0.73

ויטמין k (מ"ג)

4.4

סידן (מ"ג)

73.2

ברזל (מ"ג)

1.48

מגנזיום (מ"ג)

זרחן (מ"ג)

114.7

אבץ (מ"ג)

0.73

אשלגן (מ"ג)

823

אומגה 3 (גרם)

0.005

אומגה 6 (גרם)

0.06

אומגה 9 (גרם)

0.005

נחושת (גרם)

0.36

סלניום (מק"ג)

1.46

כולין (גרם)

שומן רווי (גרם)

0.04392

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.00244

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.03416

1 יחידה בינונית

מדידה לפי מינון של 345 גרם

אנרגיה (קלוריות)

297

חלבונים (גרם)

5.4

פחמימות (גרם)

שומנים (גרם)

0.17

מים (גרם)

266.7

סיבים תזונתיים (גרם)

10.35

נתרן (מ"ג)

189.7

ויטמין b1 (מ"ג)

0.27

ויטמין b2 (מ"ג)

0.2

ויטמין b3 (מ"ג)

1.9

ויטמין b5 (מ"ג)

2.76

ויטמין b6 (מ"ג)

0.72

ויטמין b9 (מ"ג)

ויטמין c (מ"ג)

8.28

ויטמין e (מ"ג)

ויטמין k (מ"ג)

6.2

סידן (מ"ג)

103.5

ברזל (מ"ג)

2.1

מגנזיום (מ"ג)

86.25

זרחן (מ"ג)

162.15

אבץ (מ"ג)

אשלגן (מ"ג)

1163

אומגה 3 (גרם)

0.007

אומגה 6 (גרם)

0.09

אומגה 9 (גרם)

0.007

נחושת (גרם)

0.52

סלניום (מק"ג)

2.1

כולין (גרם)

42.435

שומן רווי (גרם)

0.0621

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.00345

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.0483

1 יחידה גדולה

מדידה לפי מינון של 595 גרם

אנרגיה (קלוריות)

512

חלבונים (גרם)

9.3

פחמימות (גרם)

101.74

שומנים (גרם)

0.3

מים (גרם)

460

סיבים תזונתיים (גרם)

17.85

נתרן (מ"ג)

327.2

ויטמין b1 (מ"ג)

0.46

ויטמין b2 (מ"ג)

0.36

ויטמין b3 (מ"ג)

3.3

ויטמין b5 (מ"ג)

4.76

ויטמין b6 (מ"ג)

1.25

ויטמין b9 (מ"ג)

65.45

ויטמין c (מ"ג)

14.28

ויטמין e (מ"ג)

1.78

ויטמין k (מ"ג)

10.7

סידן (מ"ג)

178.5

ברזל (מ"ג)

3.63

מגנזיום (מ"ג)

148.75

זרחן (מ"ג)

280

אבץ (מ"ג)

1.78

אשלגן (מ"ג)

2006

אומגה 3 (גרם)

0.012

אומגה 6 (גרם)

0.15

אומגה 9 (גרם)

0.012

נחושת (גרם)

0.89

סלניום (מק"ג)

3.57

כולין (גרם)

שומן רווי (גרם)

0.11

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.006

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.08

יחידה ענקית

מדידה לפי מינון של 770 גרם

אנרגיה (קלוריות)

662

חלבונים (גרם)

12.1

פחמימות (גרם)

131.7

שומנים (גרם)

0.38

מים (גרם)

595

סיבים תזונתיים (גרם)

23.1

נתרן (מ"ג)

423.5

ויטמין b1 (מ"ג)

0.6

ויטמין b2 (מ"ג)

0.46

ויטמין b3 (מ"ג)

4.3

ויטמין b5 (מ"ג)

6.16

ויטמין b6 (מ"ג)

1.61

ויטמין b9 (מ"ג)

84.7

ויטמין c (מ"ג)

18.48

ויטמין e (מ"ג)

2.31

ויטמין k (מ"ג)

13.86

סידן (מ"ג)

231

ברזל (מ"ג)

4.7

מגנזיום (מ"ג)

192.5

זרחן (מ"ג)

362

אבץ (מ"ג)

2.31

אשלגן (מ"ג)

2596

אומגה 3 (גרם)

0.015

אומגה 6 (גרם)

0.2

אומגה 9 (גרם)

0.015

נחושת (גרם)

1.15

סלניום (מק"ג)

4.6

כולין (גרם)

94.7

שומן רווי (גרם)

0.14

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.007

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.11

קטגוריה: דגנים ועמילנים

תיאור

בטטה מידע כללי

בניגוד לתפוח האדמה, לבטטה יש טעם מתוק יותר, וצבעה בדרך כלל כתום.

ניתן למצוא את הבטטה בגוונים שונים, כמו כתום וסגול.

הכנה

ניתן להכין בטטה בדרכים שונות: ניתן לבשל, לאפות, לצלות ולמעוך להכנת פירה.

ערך תזונתי של בטטה

בטטה עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, מכילה נוגדי חמצון ומכילה כמות גדולה בטא קרוטן, שאחד מתפקידיו קשור לראיית לילה טובה.

בטטה טרייה, כולל קליפה

ערך תזונתי של בטטה טרייה

תכונות וערכים תזונתיים לפי יחידת מידה

מדידה לפי מינון של 100 גרם

מדידה לפי מינון של 244 גרם

מדידה לפי מינון של 345 גרם

מדידה לפי מינון של 595 גרם

מדידה לפי מינון של 770 גרם

בטטה מידע כללי

הכנה

ערך תזונתי של בטטה

מוצרים קשורים

התחברות