פסיפלורה ערך תזונתי, פסיפלורה קלוריות, ערכים תזונתיים, קלוריות, חלבונים, פחמימות ועוד
פסיפלורה ערך תזונתי, פסיפלורה קלוריות ל-100 גרם פרי: 97 קלוריות, 2.2 גרם חלבונים, 12.98 גרם פחמימות.
כוס פלסטיק של פסיפלורה מכילה כ-80 קלוריות (נחשבת כמנת פרי) ותורמת כ-19 גרם סיבים תזונתיים ו-55 מ"ג של ויטמין C שהן 73% מהצריכה היומית המומלצת.
פסיפלורה גדולה מכילה כ-50 קלוריות ו-5 גרם סיבים תזונתיים שתורמים לבריאות המעי.
מידע נוסף
שם מדעי: Passiflora edulis
מראה וטעם: קליפה חיצונית קשיחה
עיסה פנימית: בתוך הפרי תמצאו עיסת עסיסית וארומטית במילוי זרעים שחורים. העיסה היא החלק האכיל של הפרי ומאופיינת בטעמו המתוק והחריף.
פסיפלורה סגולה: זהו הזן הנפוץ ביותר, הידוע במעטפת החיצונית הסגולה שלו ובטעמו הארומטי, מעט חמצמץ.
הפרי מספק מגוון של נוגדי חמצון, כולל קרוטנואידים ופוליפנולים, התורמים לבריאות