אגוז ברזיל ערך תזונתי.
אגוז ברזיל ערך תזונתי.
האגוז מכיל כ-76 מק"ג של סלניום.
הצריכה המרבית לאדם בוגר עומדת על 400 מק"ג ליום.
כלומר בצריכה של כ-5 אגוזים ליום נעבור את צריכת הסלניום היומית המומלצת.
חשוב לזכור שסלניום קיים בעוד מזונות.
שבמידה ונאכל מספר אגוזי ברזיל ביום נעבור את הצריכה המומלצת.
והדבר עלול להיות מסוכן עקב הרעלת סלניום.