בורגול מבושל

לפניכם ערכים תזונתיים של בורגול מבושל.

83
קלוריות

3.1
חלבונים

0.2
שומנים

14
פחמימות

* לפי יחידה מדידה של 100 גרם

תכונות וערכים תזונתיים לפי יחידת מידה

100 גרם

מדידה לפי מינון של 100 גרם

אנרגיה (קלוריות)

חלבונים (גרם)

3.1

פחמימות (גרם)

שומנים (גרם)

0.2

מים (גרם)

77.3

סיבים תזונתיים (גרם)

4.5

ויטמין a (מ"ג)

ויטמין b1 (מ"ג)

0.06

ויטמין b2 (מ"ג)

0.03

ויטמין b3 (מ"ג)

0.99

ויטמין b5 (מ"ג)

0.344

ויטמין b6 (מ"ג)

0.08

ויטמין b9 (מ"ג)

ויטמין e (מ"ג)

0.01

ויטמין k (מ"ג)

0.5

סידן (מ"ג)

ברזל (מ"ג)

0.96

מגנזיום (מ"ג)

זרחן (מ"ג)

אבץ (מ"ג)

0.57

אשלגן (מ"ג)

אומגה 3 (גרם)

0.004

אומגה 6 (גרם)

0.093

אומגה 9 (גרם)

0.03

נחושת (גרם)

0.08

סלניום (מק"ג)

0.6

קרוטן (מק"ג)

כולין (גרם)

6.9

שומן רווי (גרם)

0.042

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.031

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.097

1 כוס מדידה

מדידה לפי מינון של 160 גרם

אנרגיה (קלוריות)

132.8

חלבונים (גרם)

4.96

פחמימות (גרם)

22.4

שומנים (גרם)

0.32

מים (גרם)

123.68

סיבים תזונתיים (גרם)

7.2

ויטמין a (מ"ג)

1.6

ויטמין b1 (מ"ג)

0.096

ויטמין b2 (מ"ג)

0.048

ויטמין b3 (מ"ג)

1.584

ויטמין b5 (מ"ג)

0.5504

ויטמין b6 (מ"ג)

0.128

ויטמין b9 (מ"ג)

28.8

ויטמין e (מ"ג)

0.016

ויטמין k (מ"ג)

0.8

סידן (מ"ג)

ברזל (מ"ג)

1.536

מגנזיום (מ"ג)

51.2

זרחן (מ"ג)

אבץ (מ"ג)

0.912

אשלגן (מ"ג)

108.8

אומגה 3 (גרם)

0.0064

אומגה 6 (גרם)

0.1488

אומגה 9 (גרם)

0.048

נחושת (גרם)

0.128

סלניום (מק"ג)

0.96

קרוטן (מק"ג)

1.6

כולין (גרם)

11.04

שומן רווי (גרם)

0.0672

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.0496

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.1552

כוס 180 מ"ל

מדידה לפי מינון של 120 גרם

אנרגיה (קלוריות)

99.6

חלבונים (גרם)

3.72

פחמימות (גרם)

16.8

שומנים (גרם)

0.24

מים (גרם)

92.76

סיבים תזונתיים (גרם)

5.4

ויטמין a (מ"ג)

1.2

ויטמין b1 (מ"ג)

0.072

ויטמין b2 (מ"ג)

0.036

ויטמין b3 (מ"ג)

1.188

ויטמין b5 (מ"ג)

0.4128

ויטמין b6 (מ"ג)

0.096

ויטמין b9 (מ"ג)

21.6

ויטמין e (מ"ג)

0.012

ויטמין k (מ"ג)

0.6

סידן (מ"ג)

ברזל (מ"ג)

1.152

מגנזיום (מ"ג)

38.4

זרחן (מ"ג)

אבץ (מ"ג)

0.684

אשלגן (מ"ג)

81.6

אומגה 3 (גרם)

0.0048

אומגה 6 (גרם)

0.1116

אומגה 9 (גרם)

0.036

נחושת (גרם)

0.096

סלניום (מק"ג)

0.72

קרוטן (מק"ג)

1.2

כולין (גרם)

8.28

שומן רווי (גרם)

0.0504

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.0372

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.1164

1 כף מדידה (15 מ"ל)

מדידה לפי מינון של 8.5 גרם

אנרגיה (קלוריות)

7.055

חלבונים (גרם)

0.2635

פחמימות (גרם)

1.19

שומנים (גרם)

0.017

מים (גרם)

6.5705

סיבים תזונתיים (גרם)

0.3825

ויטמין a (מ"ג)

0.085

ויטמין b1 (מ"ג)

0.0051

ויטמין b2 (מ"ג)

0.00255

ויטמין b3 (מ"ג)

0.08415

ויטמין b5 (מ"ג)

0.02924

ויטמין b6 (מ"ג)

0.0068

ויטמין b9 (מ"ג)

1.53

ויטמין e (מ"ג)

0.00085

ויטמין k (מ"ג)

0.0425

סידן (מ"ג)

0.85

ברזל (מ"ג)

0.0816

מגנזיום (מ"ג)

2.72

זרחן (מ"ג)

3.4

אבץ (מ"ג)

0.04845

אשלגן (מ"ג)

5.78

אומגה 3 (גרם)

0.00034

אומגה 6 (גרם)

0.007905

אומגה 9 (גרם)

0.00255

נחושת (גרם)

0.0068

סלניום (מק"ג)

0.051

קרוטן (מק"ג)

0.085

כולין (גרם)

0.5865

שומן רווי (גרם)

0.00357

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.002635

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.008245

1 כף מטבח בינונית

מדידה לפי מינון של 18 גרם

אנרגיה (קלוריות)

14.94

חלבונים (גרם)

0.558

פחמימות (גרם)

2.52

שומנים (גרם)

0.036

מים (גרם)

13.914

סיבים תזונתיים (גרם)

0.81

ויטמין a (מ"ג)

0.18

ויטמין b1 (מ"ג)

0.0108

ויטמין b2 (מ"ג)

0.0054

ויטמין b3 (מ"ג)

0.1782

ויטמין b5 (מ"ג)

0.06192

ויטמין b6 (מ"ג)

0.0144

ויטמין b9 (מ"ג)

3.24

ויטמין b12 (מ"ג)

ויטמין c (מ"ג)

ויטמין d (מ"ג)

ויטמין e (מ"ג)

0.0018

ויטמין k (מ"ג)

0.09

סידן (מ"ג)

1.8

ברזל (מ"ג)

0.1728

מגנזיום (מ"ג)

5.76

זרחן (מ"ג)

7.2

אבץ (מ"ג)

0.1026

אשלגן (מ"ג)

12.24

אומגה 3 (גרם)

0.00072

אומגה 6 (גרם)

0.01674

אומגה 9 (גרם)

0.0054

נחושת (גרם)

0.0144

סלניום (מק"ג)

0.108

קרוטן (מק"ג)

0.18

כולין (גרם)

1.242

שומן רווי (גרם)

0.00756

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.00558

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.01746

1 כף מטבח גדושה

מדידה לפי מינון של 22 גרם

אנרגיה (קלוריות)

18.26

חלבונים (גרם)

0.682

פחמימות (גרם)

3.08

שומנים (גרם)

0.044

מים (גרם)

17.006

סיבים תזונתיים (גרם)

0.99

ויטמין a (מ"ג)

0.22

ויטמין b1 (מ"ג)

0.0132

ויטמין b2 (מ"ג)

0.0066

ויטמין b3 (מ"ג)

0.2178

ויטמין b5 (מ"ג)

0.07568

ויטמין b6 (מ"ג)

0.0176

ויטמין b9 (מ"ג)

3.96

ויטמין e (מ"ג)

0.0022

ויטמין k (מ"ג)

0.11

סידן (מ"ג)

2.2

ברזל (מ"ג)

0.2112

מגנזיום (מ"ג)

7.04

זרחן (מ"ג)

8.8

אבץ (מ"ג)

0.1254

אשלגן (מ"ג)

14.96

אומגה 3 (גרם)

0.00088

אומגה 6 (גרם)

0.02046

אומגה 9 (גרם)

0.0066

נחושת (גרם)

0.0176

סלניום (מק"ג)

0.132

קרוטן (מק"ג)

0.22

כולין (גרם)

1.518

שומן רווי (גרם)

0.00924

שומן חד בלתי רווי (גרם)

0.00682

שומן רב בלתי רווי (גרם)

0.02134

קטגוריה: דגנים ועמילנים

תיאור

בורגול ערך תזונתי

מאקרו נוטריינטים:

קלוריות- 83, חלבונים- 3.1 גרם, פחמימות- 14 גרם, שומנים- 0.2 גרם

מינרלים:

סידן- 10 מ"ג, ברזל- 0.96 מ"ג, מגנזיום- 32 מ"ג, זרחן- 0.57 מ"ג, אשלגן- 68 מ"ג

הוראות הכנה:

מחממים 1 כף שמן בסיר, ומוסיפים 1 כוס בורגול, וכפית מלח, ומערבבים.

מוסיפים כ-2 כוסות מים חמים, מערבבים, מכסים את הסיר ומבשלים כ-15 דקות.

מכבים את הלהבה ומשאירים את הסיר מכוסה עוד כ-10 דקות

מידע כללי

לפעמים מבלבלים בין בורגול לחיטה ,שהיא גרגירי חיטה כתושים, שבניגוד לבורגול, לא עברו רתיחה.בורגול הוא מרכיב נפוץ במטבחים של מדינות רבות במטבח מערב אסיה ובאגן הים התיכון.

לעוד מוצרים דומים

בורגול מבושל

לפניכם ערכים תזונתיים של בורגול מבושל.

תכונות וערכים תזונתיים לפי יחידת מידה

מדידה לפי מינון של 100 גרם

מדידה לפי מינון של 160 גרם

מדידה לפי מינון של 120 גרם

מדידה לפי מינון של 8.5 גרם

מדידה לפי מינון של 18 גרם

מדידה לפי מינון של 22 גרם

בורגול ערך תזונתי

מידע כללי

מוצרים קשורים

התחברות