כשרות
כשר חלבי בהשגחת הרבנות גן יבנה. ללא חשש טבל ושביעית. הופרשה חלה כדין. בד"צ ועדת מהדרין בראשות הגאון רבי מרדכי גרוס. רב תנובה הרב ויטמן.
מידע נוסף
סך השומנים (גרם): 15.6, מתוכם: חומצות שומן רוויות (גרם): 8.8, חומצות שומן טראנס (גרם): פחות מ-0.5, כולסטרול 3.3
סף הפחמימות (גרם): 32.5, מתוכן: סוכרים (גרם): 3.2, כפיות סוכר: 0.75
אופן ההכנה:
מיועד למאכל לאחר אפייה בלבד. אין להפשיר לפני האפייה.
- מחממים תנור /טוסטר אובן ל-180 מעלות צלזיוס.
- מניחים את הבורקס בתנית מרופדת בנייר אפייה. מומלץ להבריש בביצה טרופה לפני האפייה ולפזר מעל שומשום מהשקית המצורפת.
- מכניסים למרכז התנור ואופים במשך 30 כ-30 דקות עד לקבלת גוון חום זהוב. יש להימנע מאפיית יתר.
